konzervačné látky (E210-219 kyselina benzoová a jej soli, E220 -228 oxid siričitý a siričitany, E230-250, E284-5), nasadzované do potravín ako "bojové prostriedky" na dosiahnutie čo najdlhšej doby skladovateľnosti (a čo ich nutričná hodnota?)
a antioxidanty (E 330-313, E320-321).
Spracované podľa knihy Víta Syrového, Tajemství výrobců potravin.
Chcete vedieť o "Éčkach" viac?
Chcete nosiť so sebou ťahák, aby ste si hneď pri kúpe potravín mohli skontrolovať mieru nezávadnosti použitých "Éčiek"?