Racionálna strava a biopotraviny
V čom je rozdiel?
Racionálna strava
Predstavuje moderný výživový trend, ktorý je reakciou na zdravotné problémy ľudí spojené s konzumáciou potravín, kde sa nachádzajú živočíšné tuky a cholesterol vo vysokej miere.Pre zdravú výživu je však dôležitý spôsob dopestovania a spracovania potravín.
Biopotraviny
- Biopotraviny sú kvalitné a zdravé potraviny rastlinného i živočíšneho pôvodu;
- spracované z bioproduktov (dopestované v systéme ekologického poľnohospodárstva bez používania umelých hnojív, chemických postrekov, genetických manipulácií, hormónov a týrania zvierat);
- čo najšetrnejším spôsobom (bez použitia syntetických konzervačných látok, farbív, dochucovadiel a zdraviu škodlivých postupov ako napr. bielenie, ožarovanie, mikrovlnný ohrev, plynovanie, sterilizovanie formaldehydom, ošetrovanie organofosfátmi...);
- aby sa v nich zachovalo pre spotrebiteľa čo najviac výživných a životodárnych látok.
Zdravá výživa = biopotraviny
Nejde o to, dať si namiesto mäsa sójové kocky alebo tofu, pokiaľ je táto sója intenzívne priemyselne hnojená, ošetrovaná pesticídmi a geneticky manipulovaná.Kto chce jesť zdravo a zostáva pritom u konvenčných potravín, zastavil sa v polovici cesty.
Ďalšie informácie
- Racionálna strava a biopotraviny. V čom je rozdiel?
- Argumenty v prospech biopotravín
- Pravé biopotraviny či "biopodfuk"?
- Éčka a potraviny
- Čo je to ekologické poľnohospodárstvo?
- Čo všetko nesmú ekologickí poľnohospodári robiť?
- Prečo sú biopotraviny "drahšie"?
