Fenikel – „sladká dobrá nálada“. Sladký, zeleno-hnedý fenikel má ľahko anízový nádych, ako čaj zaháňa smäd a zohrieva zvnútra. Na leto sa hodí vychladený s troškou citrónovej šťavy.

Čaj z feniklu sa tradične užíva pri zažívacích ťažkostiach, ale pomáha aj pri kašli a podporuje vylučovanie materského mlieka.

Návod na prípravu: čajové vrecko na šálku (cca 250ml) zalejte vriacou  vodou a nechajte 5-10 min. luhovať.