BIO obchod > Bezlepková diéta > Zrná, trhanka, otruby > Pšeno BIO

Pšeno BIO


Pšeno BIO
Pšeno je dobre stráviteľné, výživné a veľmi chutné. Vzniká odstránením semenných šupiek z prosa.
Má priaznivý pomer bielkovín, tukov a sacharidov, blížiaci sa k ideálu. Je významnejším zdrojom minerálov a vitamínov ako ostatné obilniny a nutričnou hodnotou sa približuje ovsu nahému.
Varené pšeno má v kuchyni veľmi široké použitie. Podáva sa ako príloha k mäsitým jedlám, ako samostatné jedlo s rôznymi omáčkami, syrom, alebo dochutené makom, sezamom, jogurtom, ovocím a orieškami. Výborné ako závarka do polievok, knedlí, najrôznejších náplní, nátierok, kaší a placiek, šalátov, omáčok, pečiva a dezertov.
Pred varením je veľmi dôležité dokonale pšeno umyť. Je potrebné ho niekoľkokrát spariť vriacou vodou (2-3 krát). Nakoniec prepláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať na site. Potom môžeme uvariť vo vode alebo v mlieku.
Na prípravu pšena ako prílohy použijeme 1,5 násobný objem tekutiny, v ktorom ho varíme asi 15 minút a necháme „dôjsť“ v zakrytom hrnci.
Pri varení na kašu zvýšime objem tekutiny na 3-4 násobok, u krémov až na 5-násobok. Pre zvýraznenie chuti môžeme pred varením pšeno nasucho opražiť na panvici.

Krajina pôvodu: Česká republika

Množstvo: 500 g, Kvalita: BIO

Cena s DPH: 1,50 € (45,19 Sk) 

Skladom
v BIO obchodeKusov:



Máte otázku k tomuto produktu? Spýtajte sa nášho predavača!
Zaujal Vás tento produkt? Prináša Vám úžitok? Odporučte ho svojim priateľom!
 


Vaše skúsenosti a názory na tento produkt

Zobrazené 1 - 4 (z 4 hodnotení)
Pridané: 03. 12. 2011, od: , hodnotenie: 5 z 5-tich bodov
Zboznujem pseno uvarene v mlieku s troskou medu a skorice. Do uvareneho si dam nakrajane horzno. Mna viac...
Pridané: 27. 08. 2008, od: , hodnotenie: 4 z 5-tich bodov
Ja to jem buď samé o sebe, alebo s nejakou strukovinou, či zeleninou... S ovocím by som to rozhodne viac...
Pridané: 31. 05. 2008, od: , hodnotenie: 1 z 5-tich bodov
nemôžem si pomôcť ale neviem tomu vôbec prísť na chuť. Možno to zle pripravujem hm
Pridané: 01. 04. 2008, od: , hodnotenie: 5 z 5-tich bodov
Pšeno je vyborne pripravujem ho podla navodu. Je chutne aj so slivkami a škoricou aj akopriloha ku z viac...
Stránka:  1 
Pridať môj názor na tento produkt 
Richard Medal - U malého princa,  Mierové nám. 29, 911 01 Trenčín,  email: obchod@bio-obchod.sk,  tel./fax: +421-32-6400400
Webdesign: FADAM